您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 黄瓜拌海蜇的做法,黄瓜拌海蜇怎么做,黄瓜拌海蜇头的做法,黄瓜拌海蜇皮的家常做法,黄瓜拌海蜇丝的做法,黄瓜拌海蜇丝的家常做法
1.海蜇提前泡水,去掉咸味,期间换2---3次水。(每次换水时抓洗几下)天热放冰箱冷藏。
2.黄瓜刷洗干净,切丝备用。
3.大蒜洗净捣成泥。
4.将海蜇,黄瓜丝和蒜泥放入大碗中,加入香油。
5.加入适量花椒油。
6.调入盐。
7.加入香醋。
8.调入辣椒油,搅拌均匀即可。
海蜇一定泡水,去掉咸味,否则后面拌好,海蜇会很咸。